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日曜開店数分後に入店、先客4名ほど。「丸富製麺」のポスターが貼られています。基本のラーメンを麺硬めで注文しました。大多数の酒井製よりすこし縮れが強いかな？まずまずです。メンマはこだわっているような説明書きが目に入りましたが、あまり印象に残りませんでした。海苔は溶けにくいしっかりしたタイプですね。チャーシューはトロトロに煮込まれ柔らかい部類で、普通に旨い。スープは、醤油味が濃く豚骨の臭みはほとんどありません。他の方とほぼ同意見で、豚骨が控えめなため本格家系好きには物足りない感じですが、万人受けしそうなよくできたうまいラーメンと思います。
R39
美少女麺士スープーメーン
ramen walking
寝取られ君
﨑39
鬼脂権造
日曜開店数分後に入店、先客4名ほど。「丸富製麺」のポスターが
貼られています。
基本のラーメンを麺硬めで注文しました。大多数の酒井製よりすこし
縮れが強いかな？まずまずです。メンマはこだわっているような
説明書きが目に入りましたが、あまり印象に残りませんでした。
海苔は溶けにくいしっかりしたタイプですね。チャーシューはトロトロに
煮込まれ柔らかい部類で、普通に旨い。スープは、醤油味が濃く豚骨の
臭みはほとんどありません。
他の方とほぼ同意見で、豚骨が控えめなため本格家系好きには物足りない
感じですが、万人受けしそうなよくできたうまいラーメンと思います。