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「燕三条らーめん」@パワー軒の写真2018/01/29
13時到着、カウンター5席。

なんというか、ローカルな感じなお店です。
スープはモッタリした粘度もありつつな醤油。
塩分油分強めで攻撃性もありつつ、コレは若者向けで香辛野菜の香りも手伝ってか中毒性高めです。
ベースの醤油ダレに甘みがあるのか、味は一辺倒でなく最後まで飽きることなく楽しめます。

麺は太麺をかために茹で上げているため、ブリブリとした食感が楽しめます。

具の印象はありません。

トータル、店名通りに、パワータイプな一杯ですね。
自分の知ってる燕三条らーめんとは何となく違うけど、コレはコレで満足です。
常連さんも多そうで、地元に愛されたお店な気がします。欲を言えば、駐車場が欲しいですかね。知らないだけかもだけど。

ご馳走様でした!

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