Item: 麺遊心
Rating: 80
Author: 三代目梅宮小アンナ成夫

80点

初アゴだし。想像してたよりも上品で透明なスープに驚きながらも飲んでみると、鼻を抜ける魚介っぽさが一瞬。ほんと一瞬。アゴだしってこんな上品なもんなんだね。麺は自家製の極細低加水麺。店の自慢らしいがこれがうまい。楽しい食感でした。

2018年1月31日 17:13投稿（2018年9月10日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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