レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【初訪問】こちらは店舗名通り食堂ですが、麺類も結構あります。(変わったところではそうめんなんかもありました)看板には【手打ち】の文字もあり結構期待させてくれます。上記メニューを注文。5分程で運ばれてきました。見た目はまずまず。シンプルな【ラーメン】で結構好みです。丼に顔を近づけると甘い香りがし美味しそうです。さっそくいただきます。う〜ん、好みと言っちゃあ好みなんですが、ちとスープがヌルイです。味の方は出汁が少々弱く、醤油の風味が強い。それと何故かバターの様な風味を感じました。印象としては、高速のPAで食べるようなラーメンかなぁと思いました。(PAより少し上のレベルだとは思いますが)期待の麺は見た目手打ちっぽいですが、店内に麺を打てるようなスペースが見当たらなかったのでこの店で作っているかどうかは疑問。手打ちかどうかは置いといて、味の方は茹で加減が少々カタメですが「まあまあ」と言ったところでしょうか。具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは自家製かな?小振りだが結構厚めに切られていて柔らかい。味は「まあまあ」と言ったところ。だが、前述したバターの風味を一番感じます。なんだろう、この風味は?完食。方向性としては好みの物だったので、もう少しスープの温度が熱ければまた違ったものになったとは思います。地元なんで再訪はあると思います。が、ラーメンを食べるかどうかは分かりません。カレーが美味しそうだったので、CDBでまた採点するかもしれません(笑)
他のレビューがありません。
こちらは店舗名通り食堂ですが、麺類も結構あります。(変わったところではそうめんなんかもありました)看板には【手打ち】の文字もあり結構期待させてくれます。
上記メニューを注文。5分程で運ばれてきました。
見た目はまずまず。シンプルな【ラーメン】で結構好みです。丼に顔を近づけると甘い香りがし美味しそうです。
さっそくいただきます。
う〜ん、好みと言っちゃあ好みなんですが、ちとスープがヌルイです。
味の方は出汁が少々弱く、醤油の風味が強い。それと何故かバターの様な風味を感じました。印象としては、高速のPAで食べるようなラーメンかなぁと思いました。(PAより少し上のレベルだとは思いますが)
期待の麺は見た目手打ちっぽいですが、店内に麺を打てるようなスペースが見当たらなかったのでこの店で作っているかどうかは疑問。
手打ちかどうかは置いといて、味の方は茹で加減が少々カタメですが「まあまあ」と言ったところでしょうか。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ナルト、ネギ。
チャーシューは自家製かな?小振りだが結構厚めに切られていて柔らかい。味は「まあまあ」と言ったところ。だが、前述したバターの風味を一番感じます。なんだろう、この風味は?完食。
方向性としては好みの物だったので、もう少しスープの温度が熱ければまた違ったものになったとは思います。
地元なんで再訪はあると思います。が、ラーメンを食べるかどうかは分かりません。
カレーが美味しそうだったので、CDBでまた採点するかもしれません(笑)