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「タンタンメン 780円 ※中辛」@ニュータンタン草加の写真入店してみますと店内は満席で中待ち客は3名。
しかしながら回転が非常に早く然程待つ事なくカウンター席へとご案内。
メニューは売りでもある『タンタンメン』を筆頭に、ご飯物や定食類など多彩なラインナップ。
さらには一品料理や えいようドリンク なども充実しており、ご近所の方が羨ましい限りですよ。

大量の唐辛子を退けてみますとスープは意外や清湯系という事でよろしいでしょうか?素スープの素材感は至って控えめな印象ではございますが決して単調な味ではく、唐辛子の辛さと溶き卵の円やかさが絶妙なコラボを見せつけ、挽肉による旨味のブーストも中々。

麺は僅かなウェ~ヴを伴った平打ち状の太麺。
茹で具合は若干やわらかめな仕上がりですが、適度なもっちり感を備えスープとの相性は抜群。

価格の割にはコストパフォーマンスの低さが少々気になるところでしょうか。
トッピング類が充実しているのは嬉しいけど、もう少しお安くして頂けると有難いですね。

いや~、美味しかったです。
中々他店では味わえない美味さで、わざわざ連れて来ていただいた甲斐があったってもんですよ。
もう少し近かったら嬉しいのですがね…(笑)

ご馳走様でした。

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