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初めて台湾混ぜそばを食べました。麺の上には肉味噌、ネギ、玉ねぎのみじん切り、魚介粉末、海苔、にんにく(ニンニク入りを頼んだ人だけ)が麺が隠れるくらいいっぱい乗っていて、真ん中に黄身がどっしりと座っています。麺は中太麺で具とよく混ぜ合わせて頂きます。具やスープとからんで凄く美味しいです。それぞれの具やスープが喧嘩せずそれぞれの主張をしているのですが、魚介粉末がそれらをまとめている感じで、とても美味しいです。また、最後に「追い飯」という、ま、普通の白ご飯なのですが、これを余った具と混ぜ合わせて食べると、これまたグー。意外にペロッと戴けます。この追い飯、大、中、小と選べるのですが、全てタダ。嬉しい限りです。(2月28日をもって、おかわりは出来なくなりました。)一度は行ってみる価値、特大です。
ふかやん
ラルフくん
また、最後に「追い飯」という、ま、普通の白ご飯なのですが、これを余った具と混ぜ合わせて食べると、これまたグー。意外にペロッと戴けます。この追い飯、大、中、小と選べるのですが、全てタダ。嬉しい限りです。(2月28日をもって、おかわりは出来なくなりました。)
一度は行ってみる価値、特大です。