新規開拓麺活

鶏そば屋 天頂@愛知県岡崎市六供町3-21 マンションステープル六供1F

コーチン担々麺 ¥950

昨年開店の新店へ。

着くと3台しか駐車場がない。他は並列の美容室用。中々ハードルが高い。

内装はイタリアンレストラン。

券売機で支払いをしてチケットをフロアの方に。

配膳待ってる間に聞こえてくるのは、圧力鍋の「シュンシュンシュンシュン・・・」という音。

息子と娘が鶏白湯頼んだので担々麺をオーダー。

スープ:トロミのある胡麻のコクと薫りを感じさせるピリ辛。仕上げの辣油も良い。

麺:細めの縮れ麺。量は少ないかな？あまり特徴的な麺では無い。

具材:ネギ・かいわれ・茹でもやし・鶏チャーシュー。チャーシューはほんのり塩味で柔らかく食べやすい。

他の鶏白湯と食べ比べてみましたが、個人的には担々麺が一番好きな味。
白湯は臭みやエグミご無く上品に仕上げていて、老若男女問わず受け入れられるでしょう。

ランチとディナータイムは〆ご飯無料で雑炊として完飲完食出来ます。

ただ、博多水炊き白濁系で濃い味を食べた事がある方は物足りないかも。

美味しかったです！

ご馳走様でした‼︎（^人^）