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「【期間限定】担々麺 ¥780」@ジャンクガレッジ 坂戸塚越店の写真2/24(土)
閉店間際の『ジャンクガレッジ 坂戸塚越店』サンに訪問デス。

液晶タッチパネル式の券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。チケットを渡すとスグにコールタイムw 「ヤサイチョイマシ・ショウガで〜(^人^)」っと呪文を唱え、待つこと8分程で..ご対麺〜♪

具材は、辛挽肉、ヤサイ、ショウガ。六厘舎系オリジナルの特選焙煎七味黒もガッツリ振りかけられていますね..((((;´・ω・`))) 残念ながら豚がデフォでのってないので1枚追加しました。

スープは豚骨ベースで味噌っポイ感じのコク旨ピリ辛担々スープ。ゴマの風味も感じますが豚骨ベースなので味わいは旨味が強めのジャンクな坦々スープで予想以上に美味しいです!

麺はお馴染み?ジャンク名物B型太麺が若干カタメの茹で加減。モチシコの食感でスープとの絡み・相性も良く美味しい麺です。

具材の辛挽肉をマゼるとコクや旨味が更にアップしちゃいましたね。多めに振りかけられた特選焙煎七味黒からの山椒が痺れて汗と鼻〇が止まらないほど痺辛になりましたがコレが後を引く美味しさでレンゲが止まらなくなりましたよ^^ ヤサイは多めに入った春キャベツの甘味が際立ちコレはヤミツキですね。ショウガのスッキリとした辛さもこの坦々スープにベリーマッチング♪ 追加して別皿提供された豚も以前より3倍以上の厚みがある味付けの良い柔らかい豚でコレは旨っ!

汗だくで..完食っ♪
いやぁ、美味しかったです。

「ジャンクの坦々がうまいぞ!」
と噂では聞いていましたが、予想以上に美味しい坦々でした。
次回は白飯も一緒に食べてみたいっス。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちわ~

この点数は気になりますね~。

っていうか、辛さに強くなってきたンじゃないですか~?w

たく☆ | 2018年3月22日 10:47

お疲れ様です

もう終了になるのでは。
ラストチャンスですね。
食べなきゃ。

業務用人生(迷走中) | 2018年3月22日 11:18

こんにちは
ジャンクは結構食べたけど
坦々のは食べたことないんですよ
ジャンク行ったらこれ食べますね\(^o^)/

キング | 2018年3月22日 12:45

こんにちは~
ジャンガレは近くにないこともあって未訪なんです。
Jな担々麺が気になってきました(^o^)

銀あんどプー | 2018年3月22日 15:21

こんにちは。
ジャンガレのスープの担々味なら確かに相性よく美味しそうですね~!なかなか機会ないですが、次回ジャンガレ行ったときはこれを狙いたいです。

poti | 2018年3月22日 15:30

こんばんは
ジャンクの担々麺おいしそうですね。
自分はドンキタで食べたので同じ感じですかね。
上手に纏まってますよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月22日 17:29

こんばんは!

坂戸に行くとどうしても彼方か彼方かなぁ…と。汗
でも、此方にも一度行ってみたくなりましたよ❗️
汗だくになるなら、夏前には行かなきゃですよね❗️*\(^o^)/*

こんばんは(*^^*)

担々麺もいろんなタイプがありますが、
豚骨で野菜たっぷりとは、ヘタレにも優しそうですね。
覚えておきますわw

としくん | 2018年3月22日 22:02

その節はどうもです!

そう言えば「ジャンク」さんの坦々麺って食べた事ないかも~?
コレは気になりますね~♪
出来れば近くの店舗で運転手&ビール付きで食べたいです!!

バスの運転手 | 2018年3月22日 22:06

こんばんはー
ジャンクの坦々麺未食です。
今度食べてみます!

good bye | 2018年3月22日 22:55

こんばんは^^
山梨でも限定で担々麺を提供する店が多いです
この時期は担々麺が主流なんでしょうか?

こんにちは。
具の迫力が凄くて汁なしかと思いました。
痺辛旨で美味しそうです~

kamepi- | 2018年3月23日 07:44