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「スタミナらーめん」@手打ちらーめん 金龍の写真何十年も通ってますが、お初です。テレビでも紹介された桐生地区近傍ならではのスタミナらーめん。
スタミナって 地域で独特なのが多いですよね。茨城のスタミナ大好きです。さて!
まずスープです、醤油ですが 既に濁ってて味噌みたいです、お味は炒めた野菜の香ばしいさと、餃子の具が混ざり 酢酸による酸味で らーめんというより これは飯だな、野菜炒めもモヤシタマネギニラひき肉と具沢山、アツアツ、麺はいつもの手打ち ツルツルモチモチの重厚感のあるタイプ、しかも量が多いんだ。
こりゃ ハマる人もいるなあ

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