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天津丼人気店名物天津丼人気店で麺メニュー選択。14時15分入店で先客12名後客3名。五目麺と悩むもやはり掲題をお願いしました。所謂醤油ラーメンに濃いめの甘酢餡。塩っぱめのスープに甘酸っぱさが加わり想像通りの味ながらそれがとても良い。ツルツルの多加水ストレート細麺は一般的なタイプと侮るも伸びのない優れもの。ふわふわの玉子は流石の仕上がり。餡の具材はごく少量の豚肉、木耳、玉葱、人参、ネギ。あくまで玉子がメイン。中盤から玉子をほぐせばかきたま風に変化。やはり餡が丼用味付けなので濃い味は否めませんが思いのほかキツさはなく完食です。旨かったです。人気ぶりは相変わらずで当然皆さん丼メニュー。セットメニューもありですね。ごちそうさまでした！
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まだおおお
名物天津丼人気店で麺メニュー選択。
14時15分入店で先客12名後客3名。
五目麺と悩むもやはり掲題をお願いしました。
所謂醤油ラーメンに濃いめの甘酢餡。
塩っぱめのスープに甘酸っぱさが加わり想像通りの味ながらそれがとても良い。
ツルツルの多加水ストレート細麺は一般的なタイプと侮るも伸びのない優れもの。
ふわふわの玉子は流石の仕上がり。
餡の具材はごく少量の豚肉、木耳、玉葱、人参、ネギ。
あくまで玉子がメイン。
中盤から玉子をほぐせばかきたま風に変化。
やはり餡が丼用味付けなので濃い味は否めませんが思いのほかキツさはなく完食です。
旨かったです。
人気ぶりは相変わらずで当然皆さん丼メニュー。
セットメニューもありですね。
ごちそうさまでした！