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天一ファンです。仕事で19時30分京橋に降り立ちウロウロしてると「天下一品」の看板が。店構えは商店街の端っこにある小汚い中華屋。この時間なのに先客2後客0。一抹の不安を感じながら定食ではなく単品でこってり並を注文。程なくして着丼。んっ?なんか他店に比べてスープの色が薄いぞ?レンゲを取りスープを一口・・・あっさりに近いシャバ感。麺を掬い啜ると・・・ひやむぎ?コシもなく軟麺。不◯いとは言いません。とってもお腹に優しい天下一品京橋店でした。

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