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2018年5月12日訪問14時過ぎのフードコート着て6割ほど埋まってる感じ。以前販売休止になっていた表題のメニューを注文。キリッとした醤油に背脂の甘みと煮干の香りがいい塩梅。麺は加水高めのもっちりした中太麺で平打ち、手揉み風。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギとシンプル。
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がっち
14時過ぎのフードコート着て6割ほど埋まってる感じ。
以前販売休止になっていた表題のメニューを注文。
キリッとした醤油に背脂の甘みと煮干の香りがいい塩梅。
麺は加水高めのもっちりした中太麺で平打ち、手揉み風。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギとシンプル。