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「特選西京味噌ラーメン800」@麺道 いとうの写真“めんどう” とか “いとう” と聞くと
つい “あんな店” や “こんな店” を想像してしまうあなたは病気であるw

夜のみ営業のこちらにトホで突撃。
厨房には年配の男性が一人佇む。
長いカウンター席の中程に座り、メニューを確認。
“コク系”の 特選西京味噌ラーメン か
“あっさり系”の 塩ラーメン かと考え
前者を注文。
 
数分後に出来たラーメン。
スープは味噌が薄いというか、お湯に溶いたくらいの印象。
いくら西京=白味噌とはいえ、薄い。
そこに伸び気味のヤワな麺。
具は春菊と蒲鉾の昆布巻きとネギとチャーシュー、スープを凌駕。
これでは退散だ。

TKTnaOYJgaTKTniTKttaRMtiuINS.

ごちそうさん 笑う赤青龍

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