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「大辛味噌ラーメン+チャーシュー3枚」@くるまやラーメン 茨城協和店の写真本日は味噌のパワーと辛さのパンチとニンニクを求めて、大辛味噌ラーメントッピングチャーシュー3枚ニンニクを選択。

大辛と言っても、たいわんラーメンほどスパイスが効いているわけではないのと、味噌のマイルドさのお陰で程よい辛さ。

まずは、チャーシューをどんぶりの縁に沿わせてスープに沈める。こうする事でチャーシューが温められて、とろける柔らかさに変身する。

おつまみメニューのおつまみチャーシューは温められて提供されるが、ラーメンのチャーシューはカットしたまま載せられるので、私は好みでこうしている。

鉄板の味噌ラーメンが辛さとニンニクで素晴らしいエネルギー飯になっていく。
そこへトロトロになったチャーシューをサービス半ライスと共にいただく。まさに至福の時。

あっという間に食べ終わり、残りのもやしと辛い味噌スープに溶けたニンニクを楽んでフィニッシュ。

今日もご馳走さまでした。
また来ます。

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