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暖かくなってきて、冷やし系のお蕎麦が増えてきたかも？通常、暑いし冷やしを頼みたいところなのですが、筍という冠を戴いたメニューを見つけたけので、若筍せいろを注文します。【概要】筍の煮物、姫筍の天ぷら、ワカメが入った温かいおつゆ。蕎麦は冷たいせいろスタイル。個人的な趣向で、おつゆは冷たい方が好きです。蕎麦粉は店内で引いているので、自動石臼の音が聞こえてきます。
こんばんわ～ 今たまたま気がついたんですがコチラ通ってますね～！ しかも美味しそう♪ コレから暑くなるんで冷たいお蕎麦が良いですよね～♪
一日三食ラーメン
しゃとる
ビバ三多摩
一日三食ラーメン
通常、暑いし冷やしを頼みたいところなのですが、筍という冠を戴いたメニューを見つけたけので、若筍せいろを注文します。
【概要】
筍の煮物、姫筍の天ぷら、ワカメが入った温かいおつゆ。
蕎麦は冷たいせいろスタイル。
個人的な趣向で、おつゆは冷たい方が好きです。
蕎麦粉は店内で引いているので、自動石臼の音が聞こえてきます。