5月24日(木)オープンしたお店です。
お店の前に開店祝いの花輪や、たくさんののぼりが目立ちます。
営業時間は11:00～14:00、現在は昼のみの営業。

12:30の入店でしたが、すでに満席となっていました。
ちょうどお帰りになる方がいらっしゃったので、私はすぐに着席できたのでラッキーでした。
店内はカウンターがなく、テーブル席のみ。
四人席が３つ、二人席が４つ。
(小上がりの畳席はありますが、お祝いのお花が飾られてあり、着席はできないようになっています)

メニューは醤油ベースのみ４種類。
・ラーメン¥600(大盛+100)　チャーシュー１枚、メンマ
・チャーシュー麺¥880(大盛+100) チャーシュー６枚、メンマ
・しまやラーメン¥800(大盛+100)　チャーシュー２枚、メンマ、味玉
・しまや特盛ラーメン¥1000　麺２倍、チャーシュー３枚、メンマ、味玉

今回は店名の入った『しまやラーメン』を注文。
チャーシューは一般的な薄切りではなく、肉の塊といったような感じですが、とても柔らかくてホロホロと口の中でとろけて、とても美味しかったです。
麺は細麺でスルスルと入ります。
私はこのくらいの量でちょうどいい感じでしたが、周りで食べていた男性はほぼ大盛を注文していたようです。
次回はチャーシューたっぷりのチャーシュー麺をいただきたいと思います。
ごちそうさまでした！