85点
カープ
井出系の人気ラーメン店。今日の夕方、阪南で仕事をし１７時３０分に来訪。駐車場に車を停め降りると豚骨の臭いがしたが、黒が基調の居酒屋風の店内は臭く無く換気がしっかり。中華そばは和歌山ラーメンの臭いです。濃いめの和歌山醤油豚骨でコクと深みがあり、やさしく落ち着くラーメンでした。柔らかい細麺でチャーシューは味がしっかりしています。冷水入れには炭が入っていました。元ダレが置いてありスープに入れると一層味が深み良かった。地元店などのポスターが壁に貼ってあり地元貢献しているなと感じながら食べました。アルコールは置いてません。店員さんも雑談はしていましたが靴ベラなど持って来てくれたりと対応も良かったです。お薦めです。６００円。
Tornad
ぴーえむ
ペンギン軍曹
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コメント
美味しそうですね
しかし、いろんなところへ食べにいかれていますね〜
和歌山ですか・・
熱心ですね。参考にします
謎・・・ | 2008年10月2日 01:10謎・・・さん、コメント有難うございます。仕事柄、いろんな場所に行きますしラーメンは１人でも食べれるので。私の味覚が普通だと良いのですが。
カープ | 2008年10月2日 07:49初めまして！
色々なトコロに食べに行かれているようで羨ましいです。
カープさんのコメントをいつも楽しく、そして参考にして読ませて戴いています。
「丸田屋」って、確か「井出商店」で修行されていた方なんでよね？
以前、TVで拝見しました。
こま | 2008年10月7日 14:49こまさん、はじめまして。コメント有難うございます。こちらこそレビュー楽しく拝見させていただいています。大阪のレビューが少ないですよね。私はそのテレビは見ていないのですが井出商店から暖簾わけしています。
カープ | 2008年10月7日 15:38
