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「並ラーメン」@御麺 麦 一等兵 津駅前店の写真ストレートの細麺は固めで、白濁豚骨が主流になる前の博多ラーメンに背脂が入ったと例えられそうです。卓上のニンニクとニラのキムチとも相性がよく、美味しく食べました。

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