レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
博多駅近人気本店支店増加も折角なので本店へ。16時15分入店で先客2名後客2名。掲題購入チケットお渡ししてカタコール。高菜 (50円) 別売で追加購入。クリーミーマイルド豚骨。とろりと滑らかで確かに流行りのタイプ。クセなくも同時に旨味も失ってしまったかの印象。加えて悲しい程ぬるい。低加水ストレート極細麺は小麦感あり旨いのですが。正直なところカタとは言い難い柔らかさ。チャーシューは計5枚で柔らかさ申し分なし。獣感残るタイプでこちらも好みは分かれそう。他、キクラゲ、ネギ。高菜は辛味が乏しく完全なる高菜漬け。確かに券売機の記載はしっかり『高菜』ですので先入観を反省するばかり。量はたっぷりですがやはり辛味は欲しいな〜なんともしっくり来ないまま完食です。人気店であることに疑う余地はありません。あくまでも個人的好みには合わない一杯。やはり古いタイプの豚骨好き人間だからでしょうかね。ごちそうさまでした。
支店増加も折角なので本店へ。
16時15分入店で先客2名後客2名。
掲題購入チケットお渡ししてカタコール。
高菜 (50円) 別売で追加購入。
クリーミーマイルド豚骨。
とろりと滑らかで確かに流行りのタイプ。
クセなくも同時に旨味も失ってしまったかの印象。
加えて悲しい程ぬるい。
低加水ストレート極細麺は小麦感あり旨いのですが。
正直なところカタとは言い難い柔らかさ。
チャーシューは計5枚で柔らかさ申し分なし。
獣感残るタイプでこちらも好みは分かれそう。
他、キクラゲ、ネギ。
高菜は辛味が乏しく完全なる高菜漬け。
確かに券売機の記載はしっかり『高菜』ですので先入観を反省するばかり。
量はたっぷりですがやはり辛味は欲しいな〜
なんともしっくり来ないまま完食です。
人気店であることに疑う余地はありません。
あくまでも個人的好みには合わない一杯。
やはり古いタイプの豚骨好き人間だからでしょうかね。
ごちそうさまでした。