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「海老ラーメン421円」@かっぱ寿司 川口柳崎店の写真6月29日 20:00訪問
一幻監修の海老ラーメンなるものがあったのでオーダーです

レーンを凝視していましたが、店員さんのダイレクトアタックでした
蓋を開けてみると、具は、ネギ、赤い揚げ玉、薄いチャーシュー、煮玉子です

スープは豚骨と味噌でしょうか、オレンジ色の海老油と思わるものが浮いています
一口すすってみると麺を食べるんはちょっと物足りない感じはありますが
海老の香りが良くスープとしては美味しい仕様です

麺は他のラーメン同じ物と思われますが、モチモチしており私は好きです
煮玉子は半熟ですが、もうちょっと味が染みていた方が好みですね
チャーシューは予想通りペラペラですが、まあこんなものでしょう

一幻監修とあったため、ハードルが上がっていたためか
期待値には及びませんでしたが、スープには丁度よく美味しかったです
ごちそうさま

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