富津の内陸にあります。そこにラーメン屋があると知らなければ、素通りしてしまいそうな佇まい。
ガラガラと引き戸を開けると、テーブルが6卓ばかりの店内。標題メニューを口頭注文から、8分程度で着丼です。

まず肉ー！肉肉肉ー！美しい！味玉を中心に丼一面を覆い尽くすチャーシューは、まるで1枚の絵です。芸術品。

このチャーシュー、ホロッホロのトロットロ！かなりよく出来てます。これは美味い。

スープは甘めの醤油。場所がら竹岡式を想像していたのですがそうではなく、魚介出汁をとった優しい醤油です。ニンニクは香る程度で、むしろみじん切りで散りばめられたネギやゴマ、それと何かの野菜？の方が感じられます。

スープを飲み干した後、丼の底にたぶんニンニクの細かいのが沈んでたと思います。みじん切りの野菜？達と言い、見えないところに手の込んだ、丁寧に作られた1杯と見ました。

個人的には、もっとニンニクの強いのを期待してました。テーブル上にトッピング用のおろしニンニクがあったら、もっと良かったかなー。ご馳走様でした。