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85点
辛いまぜそば[汁なし/醤油]
麺処 はつがい（栃木県佐野市）銀次郎

「辛いまぜそば」@麺処 はつがいの写真栃木県佐野市
はつがい(店名)
辛いまぜそば￥800

麺はモチモチの太麺！
具はサイコロ叉焼！メンマ！鶉卵！キャベツ！モヤシ！玉葱！etc …
汁の辛味成分は不明だが、強い刺激的な辛さで無く『マッタリ』とした辛さ！

沸々と出た汗を(^^;💦ﾌｷﾌｷ

大変美味しく頂きました(^^)

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