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深夜に食べるコッテリ豚骨…。なんとも言えない背徳感がありました。基本の豚骨にせず、辛味噌豚骨をバリコテで麺はカタ。コッテリの2倍の背脂が浮いたスープは辛味噌と背脂のコクがいいバランス。バリコテが正解だったと思う。麺はカタで注文して正解、ちょうど良い塩梅でした。替え玉2玉無料なのでコスパ良しなお店です。
いちひろ
いとう、
コンちゃん
なんとも言えない背徳感がありました。
基本の豚骨にせず、辛味噌豚骨をバリコテで麺はカタ。
コッテリの2倍の背脂が浮いたスープは辛味噌と背脂のコクがいいバランス。
バリコテが正解だったと思う。
麺はカタで注文して正解、ちょうど良い塩梅でした。
替え玉2玉無料なのでコスパ良しなお店です。