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「坦々麺【炙りチャーシュートッピング】」@らーめん屋 Hi-BRiの写真坦々麺は辛味が先にきて、後から胡麻などの風味がする。
結構辛味がある印象で暑い日に持ってこい!
麺は太麺で縮れているタイプ、ちゅるんとしててかなり好みだけど、スープはもう少し甘みがあると嬉しい。

甘めなスープが好みなので少し物足りなさを感じるけど美味しいお店には違いない。

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