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夏の冷やしメニューです。冷やし中華やジャージャー麺など色々ありましたが、他の店ではあまり見かけないコレをチョイス。汁なしかと思ってたら、たっぷりの水のようなものに浸かった麺が登場。上には大振りの揚げた桜えび？が大量に乗っていて、菜っ葉が大量に敷いてありますね。具はこれだけ。で、水かと思ったけどちゃんと塩味のスープでした。透明過ぎて、塩を振った水のような感じもしますが、どうでしょうかね。エビがサクサクしていて美味しかったです。後半はスープで少しふやけて、これも美味でした。
松山さん
トーキョースペリア
松山さん
４門
夏の冷やしメニューです。冷やし中華やジャージャー麺など色々ありましたが、他の店ではあまり見かけないコレをチョイス。
汁なしかと思ってたら、たっぷりの水のようなものに浸かった麺が登場。上には大振りの揚げた桜えび？が大量に乗っていて、菜っ葉が大量に敷いてありますね。具はこれだけ。で、水かと思ったけどちゃんと塩味のスープでした。透明過ぎて、塩を振った水のような感じもしますが、どうでしょうかね。
エビがサクサクしていて美味しかったです。後半はスープで少しふやけて、これも美味でした。