レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問です。大好きな「朝らー」をいただきに訪問しました。まずは、スープから。背脂増で濃厚さが増しながらも、煮干が効いたちょうど良い塩気の醤油味で、とても美味しいスープでした。麺は自家製ストレート細麺で、少し硬めに茹でられていて、スープとの相性が良く、滅茶苦茶美味しかったです。チャーシューは豚ロースで、約1cmの厚みにカットされていて、柔らかいながら少し歯応えがあり、噛むほどに肉の旨味が感じられる美味しいものでした。わんたんはつるんつるんで、肉の旨味もしっかりとしたとても美味しいもので、スープとの一緒食べは滅茶苦茶美味しかったです。メンマは薄味に調理されていて、シャリシャリ食感があり、スープとの相性も良いものでした。また、ほうれん草のお浸しもシャリシャリ食感を残してあり、口直しにちょうど良かったです。自家製ストレート細麺がとても美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
研オナコ
レイジ
まずは、スープから。背脂増で濃厚さが増しながらも、煮干が効いたちょうど良い塩気の醤油味で、とても美味しいスープでした。
麺は自家製ストレート細麺で、少し硬めに茹でられていて、スープとの相性が良く、滅茶苦茶美味しかったです。
チャーシューは豚ロースで、約1cmの厚みにカットされていて、柔らかいながら少し歯応えがあり、噛むほどに肉の旨味が感じられる美味しいものでした。
わんたんはつるんつるんで、肉の旨味もしっかりとしたとても美味しいもので、スープとの一緒食べは滅茶苦茶美味しかったです。
メンマは薄味に調理されていて、シャリシャリ食感があり、スープとの相性も良いものでした。また、ほうれん草のお浸しもシャリシャリ食感を残してあり、口直しにちょうど良かったです。
自家製ストレート細麺がとても美味しかったです。ご馳走さまでした。