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隣のお客がくちゃらーだぁー❗(*_*)私は音に敏感なのである。それはさておき、冷製トマトつけ麺が気になり、食べてみた次第である。トマトが大好物なのです。つけ汁はその名の通に冷たい汁です。動物系の風味はそこそこで、それよりもニンニクと玉ねぎの風味が勝っているかな?麺はデフォの太麺です。このつけ麺で気に行ったのは低温調理の鶏チャーシューで、火入れの塩梅がとても良い❗(*^^*)ただ、あともうちょい、工夫が必要かな。私個人的には、トマトの甘さと酸味が活かされていればなあと思います。つけ汁はそのまま飲みましたが、スープ割とかはどうなっているのでしょうか?ご馳走様でした❗
私は音に敏感なのである。それはさておき、冷製トマトつけ麺が気になり、食べてみた次第である。トマトが大好物なのです。
つけ汁はその名の通に冷たい汁です。動物系の風味はそこそこで、それよりもニンニクと玉ねぎの風味が勝っているかな?
麺はデフォの太麺です。このつけ麺で気に行ったのは低温調理の鶏チャーシューで、火入れの塩梅がとても良い❗(*^^*)
ただ、あともうちょい、工夫が必要かな。
私個人的には、トマトの甘さと酸味が活かされていればなあと思います。
つけ汁はそのまま飲みましたが、スープ割とかはどうなっているのでしょうか?
ご馳走様でした❗