Item: ラーメン絆
Rating: 70
Author: べーすめん

70点

いつの間にか夜からの営業になったこちら。24時間営業はさすがに無理があったのかな？
ビールとハイボールを飲んだあとにラーメンを野菜マシ。
野菜に唐辛子を振りかけて食す。太麺はコシがあるが、スープはエッジも豚骨度も弱く、ぼやけた感は否めない。カラメにした方が良かったかな。薄味ながら脂身のないチャーシューは好き。ニンニクは前は卓上にありセルフだったけど、容器ごと持ってきてくれるようになっていた。猛暑だし、衛生的にはいいのかもしれない。
完成度はなんともだけど、一杯やりつつお気楽に寄れるお店です。