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「ミニ餃子5個セット700円(半ラーメン)」@らーめん太陽 高円寺店の写真久しぶりの太陽「太陽の温かさを心と味に」コンセプトが素晴らしいですね。

若い女性3人で調理、中国人かな、チャーハンの鍋振りが手慣れて細い腕ながら頼もしい。

スープに3倍の材料、煮干し基本醤油ラーメン、普通に醤油を食べたいと思ってこちらへ。

ミニ餃子5個セット700円(半ラーメン)
こちらは半ラーメンですが通常でも480円とかなり安い、コスパが凄い、九十九里や各地の煮干しを使用、ガッツリ煮干しとはいかないけど程良く効いてます。
麺は三河屋製麺の縮れ中細麺、ボソッと粉っぽさが良いですね。

餃子5個、ミニ餃子と書いてありますが普通サイズです、皮がモチッと具もたっぷりで旨い、焼き加減もちょうど良かったです。

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