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「元祖!台湾まぜそば…810円」@元祖台湾まぜそば はなび 岐阜店の写真2018.9.15夜2 ニンニクコール
飲み会前に台湾まぜそば食ってるのに、飲み会の〆にも台湾まぜそばを。

同店は8/26オープン、場所は岐阜市有数の主要道路・神田町通りと絶好の立地。
但し夜は21時半までと、飲みアフターの客を拾うには営業時間が短いのがネックかと。

飲み会前に訪れた系列店「麺屋やまと」と全く同じメニューを食べた為、さすがに出てくる感想も全く同じ。
せいぜい見た目の違いくらいしか書く事がないが、個人的にはこのロゴ入り器がどうも馴染めない。
前者の縁取り1本の器の方がスッキリしてて、内容物が映えると思うんだが。

本メニュー生みの親として「Originator of ~」と元祖を謳う気持ちは分からないでもないが、これだけ全国各地に広まった今となっては、元祖か否かよりも麺料理としての完成度が問われるのでは。
そういった意味では、元祖超えを果たした品が既にいくつもあるよね…。

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