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「どて辛チャーシュー麺中盛辛さ普通」@どてちんⅢの写真ギャートルズ世代の私、車で国道296号を走るたびにこちらのお店が気になっていた。先日、思い立ってかみさんと一緒に初訪問。

ビジュアルは某辛旨系みたい。辛さ普通でも啜っちゃダメ!との注意書きがある。
スープは辛い!口の中がヒリヒリする。もちろん唇はタラコ状態。けどしっかり旨味がある。某辛旨系とは違うな。
麺は中太ストレート麺。中盛で200g強位かな? 啜るな!なのでゆっくり箸で口の中へ入れる食べ方してたらもどかしくなって、思わず啜っちゃったが噎せずに済んだ。
具は麻婆餡、ヤサイ、チャーシュー。チャーシューはとろとろ食感で好きなヤツ。ヤサイはモヤシがメインでたっぷり。ニンジンやニラ、豚肉等も入っている。デフォの量でこれだけ野菜を食べられると逆に健康的なラーメンに思えてしまう。カプサイシン効果もあるし。

汗だくで食べ終えて、気がつけばスープまで飲み干して完食。辛くても旨ければそうなっちゃうよね~
かみさんはどて辛つけ麺、試食させてもらったが、辛いスープに魚介出汁が効いたつけ汁でこれまた旨旨だ。
再訪間違い無しだが、すでに「どて辛」にハマってしまったので次回も「どて辛」いただきます!

ごちそうさまでした☆

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

辛旨そうな麺ですねーw
前に食った、オロチョンラーメンに通ずるものがあるかも知れません。
でも麻婆餡ですか?たぶん小生未食の分類です。
千葉県民の皆さんの、ラーメンに対する発想の自由度に驚愕です。

あたと_13号 | 2018年9月17日 20:45

あたと殿
コメントありがとうございます!

私の知っているオロチョン(八平の食堂)よりももっと辛いですよ~(^^;)
レポではぼかしましたが、某辛旨(中本)よりも私は旨いと感じました。

なきむし22 | 2018年9月17日 22:15

なきむしさんおばんどすぇ~
茨城のどてちんⅡは惜しまれつつ閉店してしまったので、非常に残念です。

どてからは前に友達から汁を分けてもらいましたが、わたしは悶絶しましたw
ここはどうかわかりませんが、味噌もデリシャスですよッ!!

Mr.剛丸 | 2018年9月18日 02:06

こんばんは、初めましてがくと申します。
どて辛はやっぱり美味しいんですね。
どてちんIIIは未訪なので優先順位上げないといかんですねー

がく(休養中) | 2018年9月18日 02:53

どてちんってネーミングが凄いですよね。他になかったのでしょうか(笑
すぐにギャートルズが思い浮かぶ自分も世代一緒なのかな?

>もちろん唇はタラコ状態

↑辛さが伝わってきます^^;

はぐれメタボ | 2018年9月20日 17:05