Item: ラーメン食堂 来楽軒
Rating: 87
Author: いちひろ

87点

なな家から歩いて訪問。

ラーメン食堂来楽軒兄弟店で

・ニボ塩まぜそば
・三河しろたまり

お店の状況から2杯いけると判断✨
最初はニボ塩まぜそば‼️

例によりネギ、玉ねぎがないので丼が寂しい。
とりあえず底から混ぜる！
タレと太麺が合わさり美味しい。
そこに煮干の苦味と旨味が合わさってきます。

ニボ塩感最高！

ニンニクは結構な量。
混ぜると塩ニンニク感全開。
ジャンクに偏るも美味しい。

しかし後半は卓上の漁粉追加でニボ塩感復活。
最後は追い飯。