ここは知人が好きな店で、
分倍河原で飲んだあとは毎回〆に訪れます。

正直自分は〆に家系は好みではないのですが、
ラーメン自体は旨いので、まあ良いかなと。
ほうれん草を最近食べてなかったし。

ここのスープは家系にしてはクドさがない気がします。
デフォルトの油の浮き具合もちょうど良い。
家系は塩気が強すぎと感じるお店も少なくないですが、
ここは具や麺も含め全てがバランスが良いです。

麺も太すぎず、細すぎず、スープとの相性バッチリ。
並ラーメンにほうれん草増しにすると、
大体最後まで麺とほうれん草と一緒に食せるので
またまたちょうど良い。

チャーシューは大きめのが1枚でしたが、
脂身の見た目とはうらはらに
そこそこ歯応えのある1枚。
家系でホロホロのバラチャーシューは
後半クドくなっちゃうのでありがたい。

ある程度は好みではありますが、
家系入門ラーメンとでも言いましょうか、、、
子供にもウケるのではないでしょうか。

これをカスタマイズしていくのが
家系好きの真髄かと思われます。

並は食事としては量的にちょっと物足りないが、
酒の〆には適量です。
お値段も650円とリーズナブル。
※ちなみにライスはサービスですよ

何はともあれごちそうさまでした。