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「とろろ山芋つけめん(970円)」@三ツ矢堂製麺 川越店の写真平日の夜、川越駅。
あと少しで日付が変わりそう。
部下と〆の一杯でこちらに。

麺の量は少なめ(200g)です。
とろろを麺の方にかけるスタイル。
甘めの安定の味といったところ。とろろはあっても無くてもどちらでも。

至福の一時をありがとうございました。

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