久々に回転寿司に行きましたが
もうほとんど回ってないんですね、
平日の昼時でしたが店内は半分も埋まってない。

もう休日のご家族向けのファミレスなんでしょうね、

くら寿司もそうですが麺類増えましたね、
連れがオーダーしたのでつられて表題をオーダー。

持ってきた店員さんは
「アサリの塩白湯ラーメンになります」と言ってました。
大きめのアサリが沢山並んで、あとは刻みネギ。

まず感じたのは、タイトルと見た目からは
想像していなかった何かの香りが立ち込めてます。

スープをすすると、特にアサリの出汁は感じず、
なんと香りの正体はオイスターソースでした。
白湯と言うよりはオイスターソース風味の塩ラーメン。

でもなぜオイスターソース？

自分はもっと漁師系の磯臭い感じを期待してたので残念。

旨味を足してどうすんのよ、、、引き出さなきゃ(笑)
でも、だから「貝の～」なのかな、
色んな貝の味が楽しめますよ的な。

てっきり自分は、実はこの貝はアサリではなく、
なんか深海で大量に採れるなんとか貝なのかな
なんて思ってました(笑)

貝は砂は無く、身は大きめで食べ応えがありましたが
身の味が薄い。

麺は中太でややちぢれがある。
加水は高めだが見た目よりかはグニグニしてない。
札幌ラーメンのような感じです。

総評としては、
回転寿司の〆には良いかなと思いましたが、
逆にラーメン専門店で出せる味では無いかなと。

今度機会があれば他のラーメンも頼んでみます。
何はともあれごちそうさまでした。

※サーモンの切り身薄すぎるよ、、、

※書き忘れましたが丼はかなり小ぶりです