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ニューオープンとの事で初来店。何年も前に（New Old Style 肉そばけいすけ）に一回だけ入った事が有るのですが、どんな味だったかを忘れてしまい、今回錦糸町店に来てみました。注文してから数分ラーメンが到着、器全体に薄切りチャーシューが敷き詰められていて、ボリュームが有りそうに見えました。スープは見た目真っ黒で味が濃そうに見えますが、見た目ほど濃くは無く、背脂醤油が入ってるので、旨味が有り、少量の生姜が乗っかっており、美味しいスープでした。麺は中細ストレート麺で、麺を啜るとスープが絡み、とても良い感じでした。美味しかったです。ご馳走様でした。
MASA
ミヤ
ザクシールド
とりき
井之頭イチロー
(有)やまか食堂.ne.jp
何年も前に（New Old Style 肉そばけいすけ）
に一回だけ入った事が有るのですが、
どんな味だったかを忘れてしまい、
今回錦糸町店に来てみました。
注文してから数分ラーメンが到着、
器全体に薄切りチャーシューが敷き詰められていて、
ボリュームが有りそうに見えました。
スープは見た目真っ黒で味が濃そうに見えますが、
見た目ほど濃くは無く、
背脂醤油が入ってるので、旨味が有り、
少量の生姜が乗っかっており、
美味しいスープでした。
麺は中細ストレート麺で、
麺を啜るとスープが絡み、とても良い感じでした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。