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気になっていたつけ麺を食べに行きました。普通盛で300g、大盛で400gとの事です。麺は透明感があり、滑らかでシコシコとしたコシがありました。つけ汁は鶏の旨味はさっぱりしていて、三つ葉の香りとも合っていると思います。節系とのバランスが良い様に思いました。煮干も使われているのではないでしょうか？あともう少し醤油の香りがあればなぁと❗チャーシューやメンマ等のトッピングはらーめんと共通です。なんだかんだ言っても、美味しいつけ麺には変わりありませんね。ご馳走様でした❗(*^^*)
ゆう。
くまごろー
あらチャン(おにぎり兄)
Hiro™
ゆう。
ミソトくん
普通盛で300g、大盛で400gとの事です。
麺は透明感があり、滑らかでシコシコとしたコシがありました。
つけ汁は鶏の旨味はさっぱりしていて、三つ葉の香りとも合っていると思います。節系とのバランスが良い様に思いました。煮干も使われているのではないでしょうか？
あともう少し醤油の香りがあればなぁと❗
チャーシューやメンマ等のトッピングはらーめんと共通です。
なんだかんだ言っても、美味しいつけ麺には変わりありませんね。
ご馳走様でした❗(*^^*)