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お返ししておりません。 m(_ _)m

さて本日は12月31日(大晦日)…….
31日まで来ますと、お休みに入っている
お店が多くなり営業しているラーメン屋さんを
探さなければ……と言うことで！
(ラーメンデータベース)で12月21日にオープン
したばかりの、こちらを発見！(o_o)
(比内地鶏中華そば 田乃井)さん
内容には(年末年始も休み無し)と書いてありますね〜！
は〜い！決定〜〜〜！^_^

昼時12時半位に到着〜！外待ちなし！＾＾
さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！^ - ^
店内はカウンターのみ6席程？でしょうか。
券売機ではなさそうですので、空いている席に着席！
メニューはカウンターに貼ってあり！
(比内地鶏中華そば(大))を鶏油+にんにく風味で
お願いしました〜！^_^
麺待ちの間、次から次へお客さんぞくぞくと！
盛況でした。
そして、ワクワク待ち数分で、
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜！
お.い.し.そ〜〜〜！！！^ ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずはスープを一口…….ニコリ！^ - ^
表面にうっすらと鶏油？が浮び！
薄茶色く透き通ったスープは！
塩加減も私にはちょうど良く！
にんにくの風味はそこまで感じず！
それよりも香ばしい感じが前に出て来るようで
その後から鶏？の良〜旨味がついてくるのうな
さっぱりとして！どこか優しい味の醤油スープ！
…….うまっ！^ ^

麺は、細〜中位のストレー麺！
ツルッとした食感で喉越しも良く！
スープとの相性も、良い感じでした〜！(๑˃̵ᴗ˂̵)

綺麗に盛り付けられた具材達は
チャーシュー3枚、メンマ、ねぎ！
とシンプルめですが！これがまた良い感じに
スープと麺に良くあっていて！！！
ま.い.う〜〜〜！でした〜！^ ^

終盤に卓上の胡椒とラー油を少々！
またこれも、あいますね〜！^ ^
で、あっと言う間にペロリと完食〜！

また機会がありましたら(味噌中華そば)も
頂いてみたいで〜す！^ ^

ごちそうさまでした〜。