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1月4日 14:30訪問鯛×ほたてのWスープで美味しくなったとのPOPを見て鯛だし塩ラーメンをオーダーしましたしばらくして着丼です具はネギ2種、わかめ、鯛の切り身1枚です相変わらずネギが多く、お椀を開けるとネギが香りますまずスープからいただいてみますやはりネギが強いので、最初にネギをやっつけます鯛とホタテのスープとの事ですが、以前より美味しくなっていますホタテほ風味もよく塩見はそれ程強くありませんが麺を十分美味しくいただける旨みを感じます麺はいつも麺ですが、茹で加減もよくつるつるいけますスープは汁物として丁度よいので、お寿司をいただきながら完飲してしまいましたただ、鯛の切り身に少し臭みがあったのが残念ですごちそうさま
鯛×ほたてのWスープで美味しくなったとのPOPを見て
鯛だし塩ラーメンをオーダーしました
しばらくして着丼です
具はネギ2種、わかめ、鯛の切り身1枚です
相変わらずネギが多く、お椀を開けるとネギが香ります
まずスープからいただいてみます
やはりネギが強いので、最初にネギをやっつけます
鯛とホタテのスープとの事ですが、以前より美味しくなっています
ホタテほ風味もよく塩見はそれ程強くありませんが
麺を十分美味しくいただける旨みを感じます
麺はいつも麺ですが、茹で加減もよくつるつるいけます
スープは汁物として丁度よいので、お寿司をいただきながら完飲してしまいました
ただ、鯛の切り身に少し臭みがあったのが残念です
ごちそうさま