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「にごり中華そば(限定品) 700円」@和だし中華そば 田舎屋の写真31/1/12 12:18

母親を病院に連れていった帰りに、初めて訪問しました。

レヴユーをあらかじめ確認し、標記メニューを注文です。約5分程で着丼です。

まず、スープを一すすり。うーん凄いオイリ~。でもって濃厚な、厚みのあるスープ。

麺は軽いウェーブの中細中華麺。何故か懐かしい味わいでまずます。

具材のカイワレダイコンはスープが厚みがあり濃厚なため口直しには有効。チャーシューは大きめのバラチャーが一枚。これが何故か肉の味がしない。完全に旨みが抜けてしまっています。残念。今回だけなのかは不明ですが。

好みの分かれる一杯かなと思います。ご馳走さまでした。

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