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スープはクリーミーでコッテリしてウマイ。後半少し重くなってきたら、大き目に切られた生姜を入れるとサッパリしてよい。チェーン店な感じだが結構レベルが高いと思う。前回麺やわらかめにして丁度よくモッチリした麺で良かったが、今回はちょっとやわらかくなってしまい今日は、麺の硬さは普通の方が良かった。ほうれん草が多めで良い。やわらかチャーシュー。折込チラシクーポンで餃子無料。餃子は小さめで5個で350円なので1個70円。餃子には柚子胡椒が付くのでラーメンの後半の味変に使える。手作り感のある餃子で皮の厚みは薄めだが小麦粉感があり、肉汁もあり良いが、1個当たり70円は高い。
★TAKASHI★
Abekou
アルバ
チェーン店な感じだが結構レベルが高いと思う。
前回麺やわらかめにして丁度よくモッチリした麺で良かったが、今回はちょっとやわらかくなってしまい今日は、麺の硬さは普通の方が良かった。
ほうれん草が多めで良い。やわらかチャーシュー。
折込チラシクーポンで餃子無料。
餃子は小さめで5個で350円なので1個70円。
餃子には柚子胡椒が付くのでラーメンの後半の味変に使える。
手作り感のある餃子で皮の厚みは薄めだが小麦粉感があり、
肉汁もあり良いが、1個当たり70円は高い。