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2019.2.18利用。2泊3日で高知県を旅した際、立ち寄りました。旅行プランにここの鍋焼きラーメンが無料で頂けるクーポン券(JALパック恐るべし👍)があったからです。特別美味しいラーメンではありません。鍋でぐつぐつ煮た醤油ラーメンに噛み応えのある地鶏(？)肉がありました。輪切りの竹輪と半熟状態の卵、葱の青い部分のぶつ切り、そして沢庵の漬物が添えてあるのがポイントで、須崎市の漁師の間で始まったそうです。このラーメンには漬物もあるとおり、一緒にご飯も頼んで最後にお汁にご飯を落として雑炊風に仕上げてこれを食べるのが食べ方だそうです。さすが漁師の町です。ラーメン単品しか食べませんでしたが、熱々で体はポカポカ温まりました。
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わんぱぱ
2泊3日で高知県を旅した際、立ち寄りました。
旅行プランにここの鍋焼きラーメンが無料で頂けるクーポン券(JALパック恐るべし👍)があったからです。
特別美味しいラーメンではありません。
鍋でぐつぐつ煮た醤油ラーメンに噛み応えのある地鶏(？)肉がありました。
輪切りの竹輪と半熟状態の卵、葱の青い部分のぶつ切り、そして沢庵の漬物が添えてあるのがポイントで、須崎市の漁師の間で始まったそうです。
このラーメンには漬物もあるとおり、一緒にご飯も頼んで最後にお汁にご飯を落として雑炊風に仕上げてこれを食べるのが食べ方だそうです。さすが漁師の町です。
ラーメン単品しか食べませんでしたが、熱々で体はポカポカ温まりました。