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2019/03/02ベース:醤油出汁:鶏ガラ、豚骨、魚介麺:中細、角、縮れ具:葱、海苔、わかめ、チャーシューこのお店のチャーシューが大手百貨店で扱われているとのことで、気になり訪問！もちろんオーダーは焼豚麺です(๑•̀ㅂ•́)و✧味は醤油と塩でチョイスできます。ここは醤油で！では、いただきます(^人^)スープの表面には結構ラードが浮いてます。動物系の出汁がそのままinされてる感じです。醤油の香ばしさはしっかり伝わってきます！スープ自体にあまり奥行きが感じられないのが残念(´._.｀)麺は中細の縮れ。ズルズルッと吸いづらいややボソっとした食感。ん〜スープとの相性が良くないか？！チャーシューは大き目なのが5〜6枚とほぐし。ホロホロで柔らかく味付けもしっかりして美味しいです( •̀∀•́ )✧このお店の推しなだけあります！ごちそうさまでした(｡-人-｡)
ペロティ
かっくんmymycoffee
ネギ
MAKEJI(味薄めで)
なべ
スーパーはせがわZ
ベース:醤油
出汁:鶏ガラ、豚骨、魚介
麺:中細、角、縮れ
具:葱、海苔、わかめ、チャーシュー
このお店のチャーシューが大手百貨店で扱われているとのことで、気になり訪問！
もちろんオーダーは焼豚麺です(๑•̀ㅂ•́)و✧味は醤油と塩でチョイスできます。ここは醤油で！
では、いただきます(^人^)
スープの表面には結構ラードが浮いてます。動物系の出汁がそのままinされてる感じです。醤油の香ばしさはしっかり伝わってきます！スープ自体にあまり奥行きが感じられないのが残念(´._.｀)
麺は中細の縮れ。ズルズルッと吸いづらいややボソっとした食感。ん〜スープとの相性が良くないか？！
チャーシューは大き目なのが5〜6枚とほぐし。ホロホロで柔らかく味付けもしっかりして美味しいです( •̀∀•́ )✧このお店の推しなだけあります！
ごちそうさまでした(｡-人-｡)