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2019.2.28夕方 昭和62年創業、名古屋一円で愛される地ラーメン「薬膳ラーメン」の始祖として、同業者・食べ手の双方に多大な影響を与えた名店。創業当初から自家製麺を手掛け、製麺の様子は客席からもハメ殺しのガラス窓を通して見る事が可能で、私が初めて豊製作所の製麺機（複合機）を見たのもこの場所だ。私は創業者・澤田八郎氏ご存命時期の経験値が浅い上に、今回だって4年1ヶ月ぶりの再訪なので、その前後の違いを語る資格はない。ただ、平成も終わりを迎えようというこのご時世で、未だにワンコインでこの品を提供し続けている事については、ただただ頭が下がる。おまけに、この日のように出張用件が中途半端な時刻（16時半とかね）に終わった時に通し営業というだけで非常に助かる。メシ時なら数多在る他の店を選ぶと思うが、こういったタイミングでまた訪れたいと思う。
HASH-ROYAL
こってり王
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べんちゃん
wnngb728
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私は創業者・澤田八郎氏ご存命時期の経験値が浅い上に、今回だって4年1ヶ月ぶりの再訪なので、その前後の違いを語る資格はない。ただ、平成も終わりを迎えようというこのご時世で、未だにワンコインでこの品を提供し続けている事については、ただただ頭が下がる。
おまけに、この日のように出張用件が中途半端な時刻（16時半とかね）に終わった時に通し営業というだけで非常に助かる。メシ時なら数多在る他の店を選ぶと思うが、こういったタイミングでまた訪れたいと思う。