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志布志人気店マルチョンラーメン 志布志本店と並ぶ人気店とのこちらに。11時35分入店で先客10名ほど後客続々。着席して掲題オーダー。漬物は席によって種類異なるが幸運にも大根漬け。半濁半透明の見た目通りスッキリライト。若干強めの塩梅よろしく塩豚骨の趣き。旨味と元ダレのバランスに優れついつい進みすぎるレンゲを自重。ツルプリ自家製ストレート麺。ムッチリとした弾力があり鹿児島らしい中〜中太クラス。箸で持ち上げるそばから崩れるバラチャーシュー。しっかりと味が染み旨さは期待値を超える。地元の方に倣いチャーシューを沈めてほぐし全体を混ぜ馴染ませる。するとスープの色合いに味も変化。甘味とコクが加わりこれがとても好い。必要不可欠定番の細もやしとネギ。大根漬けを適宜挟みつつ完食完飲。旨かったです。マルチョンラーメン 志布志本店とも甲乙付け難い旨さ。油脂感なくこちらの方がスッキリタイプ。茶畑が広がる光景の中に突如現れる人気店。途絶えることのない客足は納得すぎる味。流石の旨さ。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
djmw
マルチョンラーメン 志布志本店と並ぶ人気店とのこちらに。
11時35分入店で先客10名ほど後客続々。
着席して掲題オーダー。
漬物は席によって種類異なるが幸運にも大根漬け。
半濁半透明の見た目通りスッキリライト。
若干強めの塩梅よろしく塩豚骨の趣き。
旨味と元ダレのバランスに優れついつい進みすぎるレンゲを自重。
ツルプリ自家製ストレート麺。
ムッチリとした弾力があり鹿児島らしい中〜中太クラス。
箸で持ち上げるそばから崩れるバラチャーシュー。
しっかりと味が染み旨さは期待値を超える。
地元の方に倣いチャーシューを沈めてほぐし全体を混ぜ馴染ませる。
するとスープの色合いに味も変化。
甘味とコクが加わりこれがとても好い。
必要不可欠定番の細もやしとネギ。
大根漬けを適宜挟みつつ完食完飲。
旨かったです。
マルチョンラーメン 志布志本店とも甲乙付け難い旨さ。
油脂感なくこちらの方がスッキリタイプ。
茶畑が広がる光景の中に突如現れる人気店。
途絶えることのない客足は納得すぎる味。
流石の旨さ。
ごちそうさまでした！