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地下に店を構えてますが、お客はひっきりなしに来て、かなり繁盛していました。げんこつはベースとなる豚骨という意味のようです。麺はかなり細めの縮れ麺。煮卵やチャーシューは味が染みていて、下拵えはしっかりしていることがわかります。げんこつと言っても、くさみはありません。
firemenさんこんばんは~。 絆さん、人気ありますねー。小生未訪なんです。 こりゃ1回行ってみなくちゃですね。