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「のどくろ煮干し濃厚醤油らーめん880円、味玉120円」@萬馬軒 花橙の写真ちょうど紙に限定メニューを書いている所に出くわす、なんとタイミングの良いこと。

のどくろ煮干し濃厚醤油らーめん880円、味玉120円
魚がトンガリ主張、岩のりが合います、土台は豚骨だと思われる醤油味、トロッと濃厚、麺は味噌と同じプリプリした太麺、魚のクセを抑えるためか、生姜が別皿提供、味玉は半分乗っていたのでトッピング味玉は付ける必要がなかったかな。

限定や冷やしまで!意欲的でした。

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