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「中華そば塩 680円」@塩結びの写真令和元年5月1日 12:10

娘の大学合格の御礼のため、亀岡文殊様を参拝に高畠町に行きました。

妻と娘は文殊様参拝のあと、下の売店で五平餅と玉コンを平らげたあと、来る途中で見つけたラーメン屋で昼食を食べようと元気満々です。

トイウコトデ、塩むすびさんを訪問しました。はじめはしおむすびと思っていましたが、正しくはエンムすびが正解です。

それぞれ、違うラーメンを注文(いつものことです)。私は中華そば塩を注文しましたが、ネギラーメンじゃないのに白髪ネギが載っておりこれがなかなか美味しい。メンマは塩味を大事にするためほとんど味がないもの。海苔も結構美味しかった。チャーシューも及第点かな。

スープが冷めると塩気が強くなりましたがまずまず美味しいラーメンです。

米沢ラーメンは麺がイマ一という印象がありましたか今日の麺はべちゃくちゃしなくてまずまずの好印象でした。

今後は山形も少しラーツアーの一つに入れたいと思います。

ご馳走さまでした。

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