レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
鹿屋人気店地元の方オススメのこちらに。11時25分入店で先客12名後客続々。評判に聞く掲題をお願いしました。濃口醤油ダレがしっかりキマる。ベースは豚骨・鶏ガラ・野菜とのことだがその旨味が濃い味を受け止める。メニューには『正油味』と記載もカテゴリーは豚骨醤油かなと。ドッシリとしたバランスに優れ甘口でないのも好印象。ゴマが効き後口に抜けるガーリック。食べ進めるにつれガーリック感強まりより箸が進む。底に秘めたパンチある旨さ。ムッチリストレート中麺。その歯応えにツルリと喉越しも良い。麺に絡む細もやしも食感にアクセントを加える。チャーシューはガシトロと旨いこと。しっかり染みた味付けはさることながら部位で異なる食感のコントラスト。ネギは二種。少量の揚げネギも入り抜かりなし。サッパリとした大根漬けも当然旨く満足完食です。旨かったです。流石オススメされるだけの旨さ。当然人気のはずですね。一時期休業されていたようですが再開されて何より。ごちそうさまでした！
他のレビューがありません。
まだおおお
地元の方オススメのこちらに。
11時25分入店で先客12名後客続々。
評判に聞く掲題をお願いしました。
濃口醤油ダレがしっかりキマる。
ベースは豚骨・鶏ガラ・野菜とのことだがその旨味が濃い味を受け止める。
メニューには『正油味』と記載もカテゴリーは豚骨醤油かなと。
ドッシリとしたバランスに優れ甘口でないのも好印象。
ゴマが効き後口に抜けるガーリック。
食べ進めるにつれガーリック感強まりより箸が進む。
底に秘めたパンチある旨さ。
ムッチリストレート中麺。
その歯応えにツルリと喉越しも良い。
麺に絡む細もやしも食感にアクセントを加える。
チャーシューはガシトロと旨いこと。
しっかり染みた味付けはさることながら部位で異なる食感のコントラスト。
ネギは二種。
少量の揚げネギも入り抜かりなし。
サッパリとした大根漬けも当然旨く満足完食です。
旨かったです。
流石オススメされるだけの旨さ。
当然人気のはずですね。
一時期休業されていたようですが再開されて何より。
ごちそうさまでした！