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「生岩海苔冷麺ハーフ450円」@牛角 北千住駅前店の写真5月12日 20:30訪問
締めに生岩海苔冷麺ハーフをオーダー

ちょとして着丼
具は真ん中にネギ、その上にゴマ
周りに岩海苔となっていますが
メニューの写真より海苔が多く乗っているように見えます

まずスープからいただいてみます
生岩海苔だかから分かりませんが
かつお出汁に海苔の風味が合わさり
強めの塩見もあいまってとても美味しいです

麺は噛み切れないほどの歯ごたえではなく
適度な歯ごたえの、中太ストレート麺で
喉越しもよくつるっといただけます

締めにぴったりの美味しい冷麺でしたが
生岩海苔を食べようとすると、すべてスープをいただく事になりますので
穴あきスプーンが欲しいとろこです
ごちそうさま

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